地域連携研究センターの研究成果・刊行物等、および地域連携の事業計画等をご覧いただけます。（2022.11.11更新）
| 名称 | 執筆者等 | 公表年等 |
|---|---|---|
| 地域食材を活用したレシピ （食物栄養科の研究室や授業で発表したレシピ） |
食物栄養科 | 2007年3月～ 最終更新： 2022年8月 （随時追加） |
| 山梨県児童養護施設退所者調査報告書 ・表紙～目次 ・はじめに～本文～おわりに ・送付文～調査用紙 ・ヒアリング～開催記録～メンバー |
地域連携研究センター （社会的養護研究会） 山梨県児童養護施設部会 |
2018年3月 |
| 名称 | 執筆者等 | 公表年等 |
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| 公開講座アーカイブス | 地域連携研究センター | 2021年7月～ 最終更新： 2022年8月 （随時追加） |
| 名称 | 執筆者等 | 公表年等 |
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| 毎月更新！健康に役立つ献立 （全国健康保険協会（協会けんぽ）山梨支部との包括的連携協定に基づくもの） |
食物栄養科 | 2022年7月～ 最終更新： 2022年11月 （随時追加） |
| 甲府市との連携協定に基づく「公開講座（第1回～第3回）」（2022年度） ・公開講座ポスター |
地域連携研究センター | 2022年4月 |
| 甲府市との連携協定に基づく「公開講座（第5回）」（2021年度） ・公開講座ポスター |
地域連携研究センター | 2021年10月 |
| NPO法人甲州元気村との連携事業報告（2021年度） ・成果物（甲州天空かぼちゃ祭りポスター） |
地域連携研究センター | 2021年10月 |
| NPO法人甲州元気村との連携事業計画（2021年度） | 地域連携研究センター | 2021年9月 |
| 山梨県パン協同組合との連携事業計画（2021年度） | 地域連携研究センター | 2021年9月 |
| 令和2年度学生イニシアティブ事業報告書（抜粋） ・ふーどろーかる 「コロナ禍における料理提供の実践報告」（2020年度） |
特定非営利活動法人 大学コンソーシアムやまなし |
2021年3月 |
| 公益財団法人キープ協会との連携事業報告（2020年度） | 地域連携研究センター | 2021年3月 |
| 公益財団法人キープ協会との連携事業報告（2019年度） | 地域連携研究センター | 2020年3月 |
